По-разному приготовленные коктейли по разному влияют на здоровье

Коктейли одного и того же состава, но по-разному приготовленные, оказывают различное влияние на здоровье, - считают канадские учёные.

Исследователи утверждают, в частности, что взбалтывать мартини в шейкере полезней, чем перемешивать его ложечкой. В результате взбалтывания в шейкере напиток более эффективно повышает содержание в крови веществ, связывающих так называемые свободные радикалы, избыток которых способствует развитию сердечно-сосудистой недостаточности и склероза сосудов головного мозга. Об этом сообщает Deutsche Welle.