Достижения кулинаров Испании внесены в "Книгу рекордов Гиннесса" накануне 2000 года.
В Антекере, деревушке в андалусской провинции Малага, что на юге страны, был изготовлен гигантский пирог со сложной начинкой, рассчитанный на шесть тысяч персон. Местные кулинары затратили на его приготовление 1,2 тонны муки, 220 кг маслин, 125 кг чеснока, 200 кг "чорисос", острой копченой колбасы; 300 кг апельсин, 220 кг трески, 700 литров молока. Пирог, вес которого превысил две тонны, был выпечен в жаровне диаметром в четыре метра. Не подкачали и кулинары Паленсии, города, расположенного в 300-х км от испанской столицы, которые приготовили рождественский калач (роскон) длиной в 150 метров и весом в 1,3 тонны. Для того, чтобы его испечь, потребовалось 500 кг пшеничной муки, 100 кг сахара, 100 литров молока, 30 кг дрожжей, 150 дюжин яиц, 60 кг сливочного масла, 30 кг апельсин, 4 литра ликера, 120 кг различных фруктов.
