Исследователь из Иордании обнаружил, что петрушка является природным лекарством от микробов.

Петрушка может быть использована при лечении змеиных укусов и ран, нанесенных жалом скорпиона. Доктор Ахмед Кофахи из иорданского Университета науки и технологии в Ирбиде полагает, что петрушка также на 40% снижает кровяное давление.

С другой стороны, ученый предостерегает от чрезмерного увлечения этой вроде бы безобидной зеленью. Дело в том, что петрушка содержит компоненты, которые могут причинить вред печени, матке и нарушить менструальный цикл. Беременным женщинам не рекомендуется употреблять более 2-4 грамм петрушки в день. Об этом сообщает "MIGnews.com".