Генетически модифицированный рис, позволяющий повысить урожайность на 35% и решить продовольственную проблему планеты, опробован в ряде стран мира.

Чудо-рис, созданный совместно Вашингтонским государственным университетом и учеными Японии, выращен на полях Китая, Южной Кореи и Чили. Для изменения риса использован генетический материал маиса, в результате чего значительно более интенсивным стал фотосинтез, что привело к повышению уровня сахара в растении и увеличению размеров зерен.

По мнению авторов проекта, рис может сыграть важную роль в борьбе с голодом, угроза которого становится все более реальной вследствие сокращения производства этой культуры и роста населения планеты. По официальным данным, рис - основной продукт питания для половины землян, проживающих прежде всего на Дальнем Востоке и в Юго-Восточной Азии. По расчетам, в частности, Международного научно-исследовательского института риса, для поддержания нынешнего потребления риса сельскохозяйственные труженики должны ежегодно увеличивать производство этой культуры на 6,7 млн. тонн в условиях сокращающихся площадей и водных ресурсов. 35-процентная прибавка в урожайности риса вполне позволяет выйти из сложной ситуации, учитывая исключительную популярность этой культуры. Об этом сообщают зарубежные СМИ.