Быстрое питание по-американски

29.05.2000, 15:05

Каждодневное приготовление завтраков, обедов и ужинов в среднем у американцев занимает всего 15 минут.

Еще в 1960 году у среднего американца кухонно-кулинарные проблемы занимали ежесуточно примерно 2 часа 30 минут. Но затем стали происходить одна за другой многочисленные мини-революции - появилось множество продуктов-полуфабрикатов, не требовавших длительного приготовления, и на помощь домашним поварам пришли многочисленные технические новинки, главной из которых, безусловно, стала микроволновая печь. И в итоге, к 1996 году - последнему, по которым имеется статистика, - американцы вышли на те самые непостижимые 15 минут.

Следующая революция, которая обещает избавить не только от необходимости стоять у плиты, пусть даже и микроволновой, но и от мытья посуды, видимо, будет связана с давно и хорошо знакомым тостером. Идея гениально проста - вставляешь в тостер нечто замороженно-плоское и через несколько минут получаешь горячее блюдо, которое можно есть руками прямо из упаковки.

Что же заставляет человека отказываться от шкворчащей ароматной яичницы с беконом в пользу какого-то заиндевевшего ее подобия? Нехватка времени, утверждают эксперты. Доказательством этого служат следующие цифры. В прошлом году на 50% вырос объем продаж брекфаст-барз - батончиков, якобы заменяющих собой полноценный завтрак. Продажа супов-конденсатов сократилась на 5%, а супов, готовых к употреблению - выросла на ту же величину. Но абсолютным рекордсменом стал йогурт в тюбиках, который можно просто выдавливать в рот. Объем его продаж подскочил на 358%, сообщает ИТАР-ТАСС.

Читайте також