В России изобрели яйца из водорослей

31.08.2000, 11:22

Специалистами закрытого акционерного общества "Чебаркульская птица" на Урале разработана уникальная технология производства яиц.

В ее основе - использование водорослей спирулина платенсис, которые выращиваются здесь же, в теплицах птицефабрики. Подобные биодобавки применяются в питании космонавтов.

Производимое по новой технологии яйцо отличается особым вкусом, желток имеет специфический цвет, напоминающий продукцию домашних кур. Поэтому новая продукция чебаркульских птицеводов получила название "яйцо домашнее" и уже пришлась по вкусу первым покупателям, сообщает "proUA.com".

Читайте також