Сегодня, 30 октября, в Париже начинает свою работу 7 Европейский шоколадный салон, посетители которого смогут познакомиться с продукцией 150 ведущих европейских фирм-производителей шоколада.
В ходе работы салона производители шоколада обменяются новыми рецептами шоколадных изделий, среди которых будет фигурировать даже "шоколадное варенье".
Будет открыт и "шоколадный университет", где французский ученый Кристиан Каброль прочтет лекции: "Власть шоколада" и "Шоколад в живописи Европы 12-13 веков".
В рамках салона пройдут специализированные конференции на тему "Шоколад и здоровье", "Шоколад от Ацтеков до наших дней", "Шоколад и королевские дворы Европы".
На салоне в Париже будут представлены слепки рук знаменитых людей Европы, включая политиков, киноартистов и эстрадных певцов, изготовленные из шоколада.
После закрытия салона вся эта продукция будет передан в дар детям Франции, которые находятся в детских медицинских клиниках, сообщает РИА "Новости".
