По мнению американских диетологов, по совокупности целебных свойств апельсины обладают омолаживающим действием благодаря высокому содержанию в них калия и фолиевой кислоты, а также высокому содержанию антиоксидантов.
На ежегодной встрече специалистов по диетологии во Флориде доктор Фрэнк Спайзер, занимающийся исследованием целебных свойств цитрусовых, констатировал, что обильное потребление цитрусовых и овощей способствует оздоровлению сердечно-сосудистой системы и снижению повышенного артериального давления благодаря высокому содержанию в них калия и фолиевой кислоты. Кроме того, апельсиновый сок обладает противовирусным, противоаллергическим и противовоспалительным эффектами, а также препятствует образованию тромбов. Помимо этого, ученые считают, что потребление цитрусовых снижает риск заболевания раком благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Об этом сообщает "MIGnews.com".