Говядина и баранина, жирные молочные продукты, а также белый хлеб и другие изделия из пшеничной муки значительно увеличивают шансы заболевания сахарным диабетом в зрелом возрасте.
Исследователи из Гарвардского университета пришли к выводу, что среди мужчин старше 40 лет, злоупотребляющих продуктами из этого списка, число больных диабетом второго типа на 60% превышает среднестатистическую норму. Если же подобной диеты придерживается человек, страдающий ожирением, то для него вероятность заболеть диабетом возрастает десятикратно.
В качестве профилактического средства гарвардские медики советуют вместо красного мяса употреблять курятину и рыбу, а вместо белого хлеба - грубый ржаной хлеб с добавкой дробленого зерна, и ни в коем случае не забывать об овощах и фруктах. Об этом сообщает "Радио Свобода".
