Американские фармакологи нащупали путь к выявлению причин, в силу которых жирная пища увеличивает риск заболевания раком нижних отделов кишечника.

Профессор Техасского университета Дэвид Мангелсдорф и его коллеги полагают, что одним из таких факторов может быть канцерогенное воздействие литохолевой кислоты, которая образуется в тонком кишечнике в процессе утилизации многих жиров. Опыты на мышах свидетельствуют о том, что это вещество крайне токсично и может провоцировать возникновение злокачественных опухолей. Из тонкого кишечника литохолевая кислота попадает в толстую и прямую кишку, где, как считают ученые, она в полной мере проявляет себя в качестве сильного канцерогена.

Исследователи также доказали, что витамин D вызывает расщепление литохолевой кислоты. В то же время ученые пока не берутся утверждать, что этот витамин можно использовать для профилактики рака кишечника, сообщает "Аккумулятор Новостей".