Британский универмаг "Sainsbury's" нанял работящих пчелок, чтобы определять качество продаваемой в магазине клубники.

Англичане решили опробовать новый способ проверки качества пищевых продуктов, и начали с клубники, которая в летнее время пользуется особым спросом.

Универмаг "Sainsbury's" выделил порядка $500000 на разработку нового проекта тестирования продуктов. Главными действующими лицами этой методики будут специально обученные пчелы. Вниманию насекомых будут предлагаться различные сорта клубники. Если ягоды будут спелыми и сладкими, пчелы на них слетятся и попробуют их на вкус. А водянистая и безвкусная клубника оставит привередливых насекомых равнодушными.

В случае, если эксперимент с пчелами завершиться успешно, универмаг намерен полностью реструктурировать свою систему определения качества продуктов. Уже было проведено исследование, которое доказало возможность определения начальной стадии разложения в помидорах черри с помощью обыкновенных мух.

К сожалению, насекомые не в состоянии "обследовать" весь огромный ассортимент универмага, однако эта методика проверки качества продуктов кажется администрации универмага "Sainsbury's" технологией будущего. Об этом сообщает РИА "РосБизнесКонсалтинг".