09.07.2002, 10:44
Праздник, посвященный королю фруктов - манго, открылся в гостинице "Ашока" в Дели.
Сам король фруктов представлен на фестивале 300 разными сортами и бесчисленным количеством вариантов цвета, формы, размера и вкуса.
Залы гостиницы, предоставленные для проведения фестиваля, были полны детьми, которые сначала с восторгом смотрели на разноцветные плоды, а потом с наслаждением дегустировали экспонаты выставки.
Лучшие повара страны изощрялись в своем искусстве. Условие кулинарного конкурса было только одно - главным героем любого блюда должен стать король фестиваля. Первую премию получил шеф-повар Шамал Гомез за приготовление курицы с кусочками манго, залитой глазурью из красного вина. Об этом сообщается на сайте "Подробности".
