03.08.2002, 16:09
Японская компания, производящая напитки, сообщила, что в сотрудничестве с археологами приступила к выпуску пива по древнеегипетскому рецепту, обнаруженному на стенных росписях. Рецепту 4 тысячи лет.
Компания "Kirin Brewery" назвала свой новый напиток "Пивом Древнего царства", но, как говорится в заявлении компании, производство напитка осуществлено в исследовательских целях и не предназначено для рынка.
Пиво, изготовленное по древнеегипетскому рецепту, не пенится, оно темного цвета и содержит 10% алкоголя, то есть примерно вдвое крепче основных современных сортов.
Как сообщил представитель компании, пиво изготовлено из ячменя, а не хмеля, и по вкусу напоминает скорее белое вино.
По материалам BBC.
