Традиционное итальянское блюдо из риса, приправленное шафраном, в течение трех часов готовили прямо на улице. Гигантский чан диаметром более 10 м установили в порту Сиднея.

Общий вес гигантского ризотто - 7,5 тонн. Одного лука у поваров ушло 400 кг, а главного ингредиента - риса - потратили целых 1,5 тонны.

Организация Объединенных Наций объявила нынешний год Международным годом риса. Это и стало поводом для установления рекорда, сообщает газета "Yтро".