Японские ученые установили, что яблоки являются прекрасным средством для похудения.
Содержащаяся в сочных плодах биологически активная группа полифенолов не дает жиру скапливаться в организме и способствует его выведению.
Исследования проводила группа экспертов японской пивоваренной компании "Асахи" в содружестве с учеными университета Хиросаки.
Опыт проводился на крысах, которые были разделены на три группы по шесть особей в каждой. Для каждой категории готовили различные корма - один сбалансированный, а два других высококалорийных с добавлением яблочных полифенолов и без. Через десять недель принимавшие жирную пищу грызуны поправились на 50% и 90% соответственно по сравнению с первой группой. Разницу в 40% исследователи объясняют благотворным действием полифенолов, сообщает ИТАР-ТАСС.
