Жареные осы - на закуску к пиву

03.10.2005, 13:03

Если вы хотите найти себе не только отличное хобби, но и разнообразить свое меню, пожалуй, стоит взять пример с жителя Китая. Он утверждает, что ловля ос - неплохое развлечение, а их поедание в жареном виде - отличный способ утолить голод.

Необычное хобби Зонг Жишенга из китайского города Шаогуан, возможно, вызывает у многих его соотечественников некоторое отвращение и страх. Однако никто из них не сможет отрицать, что его увлечение приносит большую пользу людям.

Дело в том, что 30-летний гражданин Поднебесной с 11 лет увлекается ловлей ос. Этому опасному занятию его обучил его дедушка, который также был настоящим профи в этом деле. Примечательно, Жишенг охотиться на гнезда этих насекомых не только по собственному желанию, но и по просьбе своих соседей, которые самостоятельно не отваживаются разорять осиные "домики".

По словам очевидцев, процесс охоты на ос проходит у их соотечественника очень быстро. С помощью бамбуковой палки и дыма он выгоняет насекомых наружу и загоняет их в пластиковый ящик. Все это занимает у китайца не более 5 минут. С помощью этой технологии Жишенг разорил около 100 осиных гнезд в прошлом году. "Для меня ловля этих насекомых - тоже самое, что ловля мух или сбор урожая тыквы", - заявил гордый собой Зонг Жишенг в интервью журналистам.

Единственным требованием после удачно выполненной работы у китайца является то, что после охоты он забирает осиный улей к себе домой. В домашней обстановке на кухне Жишенг обжаривает насекомых и использует в качестве отличной закуски к пиву и другим алкогольным напиткам. Об этом сообщает РИА "РосБизнесКонсалтинг".

Читайте також