31.03.2007, 15:59
Грейпфруты и апельсины понижают уровень холестерина в крови. Веществами, извлеченными из плодов цитрусовых, кормили крыс, получавших до этого пищу с высоким уровнем холестерина.
Ученые из Университета Иерусалима заметили, что после 30 дней эксперимента уровень холестерина в крови крыс сократился приблизительно на 20-25%.
Как отметил Дэвид Бендер, профессор Королевской военно-медицинской школы Лондона, принимавший участие в исследовании, результаты показывают существенное сокращение активности плазменных липидов, вызванных подачей холестерина.
Это открытие доказывает потенциальную выгоду и пользу для сердечного здоровья человека. Об этом сообщает "Резонанс.info".
