Звезды европейского футбола приняли участие в составлении новой кулинарной книги, выпущенной в попытках побороть высокий уровень детского ожирения на территории Евросоюза. Книга, снабженная массой ярких картинок, должна помочь юным читателям организовать правильное питание.
"Eat for Goals!" ("Ешьте ради голов!") в первую очередь должна показать, что здоровая пища может быть не только полезной, но и одновременно вкусной. Участие в создании книги принимали Объединенная Европейская Футбольная Ассоциация (УЕФА) и Европейская Комиссия, а ее презентация прошла в Британской школе Брюсселя при содействии Еврокомиссара по вопросам здравоохранения Андруллы Василиу и президента общественной организации World Heart Federation профессора Пекки Пуска.
В издании можно найти простые рецепты салатов от капитана команды "Scoltand and Rangers" Барри Фергюсона, замысловатый рецепт по приготовлению морского леща от капитана "Ливерпуля" и множество других гастрономических секретов от звезд футбола европейских стран.
Презентация книги прошла в сопровождении практического применения книги. "Мы не хотим, чтобы вы были толстыми, когда вырастете, - сопровождала приготовление блюд А. Василиу. - Мы хотим, чтобы вы были красивыми, стройными и здоровыми".
По данным исследователей в области здравоохранения, на сегодняшний день около 20% детей Евросоюза страдают от лишнего веса, что в десять раз больше, чем было в 1970-х годах. По словам А. Василиу, это примерно 22 млн. человек, и каждый год их количество увеличивается еще на 1,3 млн. Об этом сообщает РосБизнесКонсалтинг.
