75-летие со дня появления знаменитого коктейля "Кровавая Мэри" отметили 1 декабря понедельник жители Нью-Йорка. Главное действо развернулось в барах на Тайм Сквер, где в этот день можно было купить коктейль всего за 99 центов.

Напиток, приготовленный из томатного и лимонного соков, продавался в 1933 году как раз за 99 центов. Создание алкогольного шедевра предписывают Фернандо Фетио, владельцу одного из нью-йоркских баров, который придумал смешивать томатный сок с водкой. Коктейль, который не оценили французы во время работы Фернандо в Европе, полюбился американцам и начал свое путешествие под названием "Красный Люциан" - за его горький и не слишком приятный вкус.

Широкая популярность к напитку пришла в 1960-х годах. Тогда же появились и его различные интерпретации: в него стали добавлять вустерский соус, хрен и даже говяжий бульон. Сегодня в коктейле нередко можно встретить веточку сельдерея.

День рождения "Кровавой Мэри" решили отметить многие бары Нью-Йорка: не было отбоя от желающих отведать алого лакомства за символические 99 центов, что и неудивительно. Неполный доллар - вполне подходящая цена для коктейля в период финансового кризиса, подчеркивали посетители заведений. К слову, ежегодно в Нью-Йорке потребляется около одного миллиона порций "кровавого" коктейля. Об этом сообщает РосБизнесКонсалтинг.