Еда, приготовленная на чудо-плите на солнечной энергии из Коста-Рики, не только сохраняет все необходимые витамины и микроэлементы, но и никогда не подгорает.
Изобретенная живущим в центральноамериканской стране индийским физиком Шьямом Нандвани плита может улучшить быт миллионов людей. Плита уже пользуется популярностью в Латинской Америке.
Ее основу составляет ящик из дерева, картона, метала или стекла. Внутри его помещают лист гальванизированного железа, покрашенного черной краской. Он поглощает солнечные лучи и преобразует их в тепловую энергию. Таким образом, температура необычного очага может достигать 130-160 градусов по Цельсию. За два-три часа на плите можно приготовить еду для 4-5 человек. Компактный очаг можно брать с собой и на отдых.
Однако приготовление пищи на ней занимает гораздо больше времени, чем на обычной плите. К тому же она не работает ночью или в пасмурную погоду. Тем не менее, это не смущает новаторов в Латинской Америке. Чудо-плиты уже появились в Доминиканской Республике, Гватемале, Перу и Гондурасе. В ближайшее время ее неоспоримыми экологическими преимуществами смогут воспользоваться жители Мексики, Сальвадора, Никарагуа, Эквадора, Колумбии, Боливии, Чили, Аргентины и Бразилии. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.
