Язык главного дегустатора мировой сети кофеен Costa Coffee застрахован на 10 млн. фунтов стерлингов ($13,95 млн.).
Дженнаро Пелличча лично пробует
на вкус каждую партию необработанных зерен кофе на развесочной фабрике в
Лондоне, до того как они будут поджарены и отправлены в кофейни.
"18-летний опыт
позволяет мне различать тысячи вкусов", - похвастался он. "В моей
профессии вкусовые рецепторы и умение различать вкусы играют главную роль...
поскольку позволяют мне распознавать любые дефекты (в кофейных зернах)", -
заметил Пелличча.
"Вкусовые рецепторы главного дегустатора так же важны, как и голосовые связки певца или ноги топ-модели, и в данном случае мы имеем самую крупную страховую сумму, рассчитанную на одного человека", - сказал представитель брокера, организовавшего страховку.
Язык Пелличча был застрахован в компании Lloyds of London.
Costa Coffee, ежегодно продает 108 миллионов чашек кофе по всему миру и планирует удвоить количество своих кофеен. Об этом сообщает ВВС.
