В Китае диетологи разработали новую концепцию завтрака

23.09.2009, 12:44

"Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу". Эту известную поговорку теперь можно забыть, по крайней мере, ту ее часть, которая касается завтрака. Нарушителями традиции стали китайские специалисты из управления эндокринологии при Пекинском университете, которые призывают в завтрак отказаться от традиционных блюд - яиц, йогуртов, бекона, тостов - другими словами, от того, что обычно едят по утрам.

Согласно новой теории, человеку нужно по утрам всего-навсего "выпивать три чашки". В первой чашке должен быть сок алоэ, во второй - коктейль из протеинового порошка с добавлением соевого молока и различных фруктов, скажем, китайских фиников и бананов. Ну а в третьей - зеленый или черный чай. Все это насыщает человека, дает достаточное количество нужных микроэлементов и энергии. Такое питание низкокалорийно, содержит очень мало жира и низкий процент холестерина.

Сок алоэ, например, очень полезен для пищеварения и помогает организму избавиться от вредных веществ, которые скапливаются за ночь. Коктейль сообщает человеку энергию и питает его организм. Чай же стимулирует обмен веществ. Как заявил диетолог Ду Синь, такой завтрак достаточно питателен, позволяет контролировать вес и держать фигуру в форме. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.

Читайте також