Англия оказалась на пороге подлинной "чайной революции", когда широкие слои любителей этого традиционного напитка выступили против нового рецепта знаменитого чая Earl Grey, производимого легендарной компанией Twinings.
Минувшей весной ее руководство приняло решение "актуализировать" этот сорт чая, который существовал без изменений все последние 180 лет. В нем усилили привкус лимона и увеличили концентрацию бергамота.
Однако реакция любителей чая оказалась для компании полной неожиданностью. В многочисленных жалобах, которые сейчас поступают в Twinings, модернизированная версия чая неизменно называется "помоями или жидкостью для мытья посуды".
Twinings является старейшей из сохранившихся лондонских компаний по производству и продаже чая. Ее первый чайный салон открылся еще в 1706 году на тогдашней самой шикарной улице Лондона - Strand. А сорт Earl Grey появился в 1831 году. Он очень быстро завоевал всемирную популярность и стал эталоном на мировом чайном рынке. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.
