С начала года все категории хозяйств произвели почти 2,1 миллиона тонн молока, что на 24,5 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом сельхозпредприятия произвели 581 тысячу тонн, а хозяйства населения - более 1,5 миллиона тонн.
Чтобы повысить качество молока, произведенного крестьянами, и, соответственно, способствовать росту его закупочной цены, государство продолжает компенсировать стоимость приобретенных доильных аппаратов, поддерживать создание семейных ферм и кооперативов. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
"С января 2013 года в Украине произведено почти 2,1 млн. тонн молока всеми категориями хозяйств. А это на 24,5 тысячи тонн больше, чем за аналогичный период прошлого года. Если посмотреть в разрезе категорий хозяйств, то больше всего молока произвели в хозяйствах населения - 1,5 миллиона тонн. Сельхозпредприятия произвели 581 тысячу тонн молока, что на 2,8% больше против прошлого года", - отметил Николай Присяжнюк.
Глава ведомства добавил, что производство молока в хозяйствах населения остается стабильным. При этом на сегодняшний день важной задачей остается повышение качества молока, которое заготавливается у населения, что обеспечит рост закупочной цены на него.
"Сейчас молоко, закупаемое у крестьянских хозяйств, стоит в среднем 2552 гривни за тонну. Однако это молоко - II сорта. И чтобы крестьяне получили за сданное молоко большую цену, необходимо повышать его качество. Обеспечить это можно действенными экономическими методами. Так, государство и впредь будет компенсировать стоимость приобретенных крестьянами установок индивидуального доения. С начала года по этой программе направлено более 3 миллиона гривен", - проинформировал Николай Присяжнюк.
Также министр отметил, что повысить товарность молока поможет создание семейных ферм и молочных кооперативов. Они будут способствовать привлечению современных технологий для производства молока, а следовательно, обеспечат высокие закупочные цены на него.
Инф. пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
