В этом году в Украине на 31% вырос урожай плодов и ягод. А для того, чтобы эффективно сохранить плодово-ягодную продукцию до нового урожая, государство помогает развивать хранилища. В частности, в текущем году в Украине планируется ввести в эксплуатацию фруктохранилища емкостью 5000 тонн. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк.
"На сегодня украинцы имеют широкий выбор отечественных фруктов и ягод по приемлемой цене. Ведь в этом году в Украине соберут большой урожай плодово- ягодных культур. И по состоянию на 26 июля его объем на 31% превышает показатель за аналогичный период прошлого года", - отметил министр.
Так, в Украине уже собрали более 25,6 тысячи тонн плодовых и ягодных культур. Благодаря такому объему предложение на рынке тоже высокое. Поэтому цены остаются приемлемыми для потребителей.
"При таких больших объемах производства необходимо увеличивать емкости для хранения. И государство уделяет этому вопросу внимание. Так, в этом году планируется ввести в эксплуатацию еще 2 фруктохранилища емкостью 5000 тонн", - отметил Николай Присяжнюк.
Также глава ведомства добавил, что в течение трех последних лет при государственной поддержке было построено 22 современных холодильника. Всего на сегодня в Украине функционируют 145 холодильников для хранения фруктов общей емкостью более 256 тысяч тонн. Эти предприятия успешно используются в том числе и для кратковременного хранения (до 2-3 недель) плодов косточковых пород, в частности черешни, сливы, персика и других плодов.
Инф. пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
