15 февраля 2011 года на селекторном совещании в Министерстве аграрной политики и продовольствия среди прочих вопросов была рассмотрена ситуация на рынке муки.
Как сообщил после совещания директор Департамента развития аграрного рынка Анатолий Розгон, Министерство мониторит ценовые тенденции на рынке зерна и предпринимает необходимые меры для предупреждения последствий для потребителей: "За последний месяц цены на пшеницу выросли в среднем на 5-7% на муку - на 6% . Эта тенденция была прогнозируема, мы ее мониторим. Этот вопрос в поле зрения не только Министерства аграрной политики, а всего правительства".
Анатолий Розгон сообщил, что для того, чтобы предотвратить рост цен на муку и хлеб, правительство приняло решение об интервенции муки из Аграрного фонда. "Это решение правительством принято, сейчас решаются организационные вопросы, цены проходят в согласование в Минэкономики, поскольку это предусмотрено порядком, и со следующей недели будет обеспечено муку по стабильным ценам, что позволит обеспечить стабильность цен на рынке хлеба, в первую очередь массовых сортов", - сказал директор Департамента развития аграрного рынка.
Он отметил, что мука может частично подорожать только для нужд кондитерской промышленности, в розничной продаже муки в сети. Вместе с тем Анатолий Розгон отметил, что согласно Закону "О ценах и ценообразовании", изменение цен на муку как на социальный продукт подлежит декларированию. "Изменение цен на муку подлежит декларированию, и поэтому производителям муки перед тем, как поднять цены на муку, надо будет искать серьезные аргументы, чтобы обосновать это подорожание цен", - подчеркнул он.
На селекторном совещании во вторник, 15 февраля, Министерство договорилось с областными администрациями 25 регионов Украины, что региональные ресурсы зерна будут задействованы частично для обеспечения потребностей регионов. "Поскольку мука из государственных ресурсов может быть использована только для обеспечения социально значимых продуктов, в первую очередь хлеба, то например, для нужд изготовления макаронных и кондитерских изделий может быть использовано зерно как из региональных ресурсов, так и с Госматрезерв", - добавил Анатолий Розгон.
Кроме того, как отметил глава департамента Минагропрода, в Украине сегодня, по сравнению с другими странами, дешевле мука. "Если брать даже по высоким сортам, то это в среднем в Украине $356 за тонну, тогда как в России, где цена на пшеницу, приближена к украинской, поскольку у нас действует ограничение экспорта, а в России - полный запрет, там средняя цена на мука высшего сорта - $404", - сказал Анатолий Розгон. Он также привел пример Чехии, где аналогичная цена составляет $631 за тонну, Италии - $461 за тонну.
По словам Анатолия Розгона, цена в Украине на сегодня является нормальной и сильно расти не будет, поскольку для этого нет оснований. "Во-первых, министр заявил четко, что квоты будут продлены до конца маркетингового года, то есть ажиотажного спроса на пшеницу не будет. Второй фактор - правительство планирует направить через механизм форварда под весенне-полевые работы, т. е. под будущий урожай, около 5 миллиардов гривен", - отметил он.
"Учитывая все эти факторы, мы прогнозируем, что на сегодняшний день цены на муку достигли своего максимума. Если рост будет, то незначительный и только в розничной торговле, вместе с тем, мука для пекарей хлеба будет стабильной, цены на хлеб будут стабильны", - подытожил Анатолий Розгон.
Инф. пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
