07.02.2000, 16:26
В результате проведенных исследований испанские ученые пришли к выводу, что повышенное содержание растительного масла, прежде всего оливкового, в рационе питания снижает вероятность заболевания раком кишечника.
Биологи Барселонского университета завершили серию экспериментов, в ходе которых сотне лабораторных крыс были произведены внутримышечные инъекции канцерогенных субстанций. Далее подопытных животных разделили на две группы: первой давали корм, богатый растительным маслом, второй - стандартный корм. У крыс из первой группы злокачественные опухоли кишечника развивались гораздо реже, чем у крыс из второй группы, сообщает Deutsche Welle.
