Чай является одним из употребляемых напитков, который занимает второе место после воды. Помимо приятного вкуса чай может оказывать положительное воздействие на организм человека и снижать риск многих хронических заболеваний.
Предположительно, в день на нашей планете выпивается около миллиарда чашек чая трех основных видов: зеленого, черного и красного. Все они обладают целебными свойствами и содержат биохимическое соединение полифенола, в состав которого входят флавоноиды, являющиеся антиоксидантами. Они предохраняют клетки от повреждений, которые, как считают ученые, приводят к более, чем 50 заболеваниям. Исследования ученых показывают, что содержащиеся в черном чае флавоноиды препятствуют слипанию кровяных телец, предотвращая появление опасных сгустков, которые являются причиной почти всех сердечно-сосудистых заболеваний.
Содержащийся в чае фтор укрепляет зубную эмаль и предотвращает кариес. Чай препятствует образованию зубного камня и уничтожает некоторые виды бактерий, которые могут вызывать заболевания десен. Об этом сообщает InfoArt News Agency.
