13.03.2000, 11:27
Для профилактики онкозаболеваний специалисты рекомендуют добавлять в ежедневный рацион морские водоросли: 2-3 столовых ложки морской капусты в качестве салата или гарнира.
Именно тем фактом, что в меню жительниц Страны восходящего солнца традиционно входит много водорослей, японские ученые объясняют нечастые случаи рака груди среди японок.
В морских водорослях содержится особенно много хлорофилла, который оказывает антиканцерогенный эффект, а также витамин С и каротиноиды, которые и связывают свободные радикалы, образующиеся в результате жизнедеятельности организма и считающиеся главным "пусковым механизмом" перерождения здоровых клеток в раковые. Об этом сообщает InfoArt News Agency.
