Один из британских фермеров необычайно удивился, когда его куры начали нести яйца... голубого цвета. Учитывая то, что "отличившиеся наседки" клевали и пили из одних мисок с остальными несушками, а также находились "в зоне внимания одного и того же петуха", хозяин терялся в догадках.
Среди версий одна была даже связана с... визитом инопланетян, пишет лондонская "Дейли телеграф".
Оказывается, коллега-фермер в виде сюрприза подарил ему среди других цыплят парочку кур чилийской породы - араукана, для которых голубой цвет яиц вполне обычный. Эта и еще несколько пород кур, несущих голубые, зеленые, бирюзовые и розовые яйца, были завезены в Великобританию еще в 20-х годах. Но их массовое разведение началось совсем недавно. До этого коллекционеры разводили их преимущественно из-за нарядного окраса, считая, что "цветные яйца вряд ли кому придутся по вкусу".
Тем не менее спрос на разноцветные яйца - до этого британцы предпочитали коричневые - превысил все ожидания. В супермаркетах они уже продаются по 2,78 фунта за дюжину и являются лидерами продаж среди яиц.
"Это отличная новость, - радуется Филипп Ли-Вульф, на ферме которого в Бродвее, неподалеку от Челтенхема (графство Глосшир), свыше трех тысяч подобных цветных несушек. - Покупатели говорят, что завтракать разноцветными яйцами гораздо веселее. Кстати, еще лет десять назад ко мне приходил один фермер и показывал изумрудные яйца. Тогда он мне показался чудаком, ведь коллекционеров курочек всегда интересует экстерьер, а не цвет яиц. Теперь я понимаю, что был не прав...". Инф. газеты "Киевские новости"
