Эксперименты, проведенные бразильскими учеными, показали, что опрыскивание растений разбавленным молоком является эффективным средством борьбы против так называемой мучнистой росы - широко распространенного грибкового заболевания овощных культур.

По сообщению специалистов Исследовательского сельскохозяйственного объединения в городе Жагуариуна близ Сан-Пауло, после того, как плантации огурцов, пораженных мучнистой росой, были подвергнуты такой молочной терапии, сероватый плесневый налет с растений исчез. Механизм этого воздействия пока неясен: ученые полагают, что молоко содержит некие биологически активные вещества, которые либо сами убивают грибок, либо стимулируют и укрепляют собственную иммунную систему растений. Об этом сообщает "Deutsche Welle".