Чернослив и профилактика рака

21.07.2000, 11:47

Ученые из американского города Бостон открыли эффективное средство профилактики раковых заболеваний - чернослив!

Оказалось, что он, прекрасно помогающий при запорах, является в то же время и мощным антиоксидантом, который предотвращает развитие злокачественных опухолей. Исследователи проверили многие продукты на так называемый уровень поглощения кислородных радикалов, то есть на их способность выводить из организма свободные радикалы, вредные клетки, провоцирующие онкологические заболевания. По этой шкале в ста граммах чернослива содержится 5770 единиц, в то время как в изюме их 2830, а в яблоках всего лишь 210 единиц.

По мнению доктора Рональда Приора, возглавляющего исследование, при регулярном употреблении чернослива можно удвоить и даже утроить противоокислительную способность своего организма, защитив себя от онкологических заболеваний. Инф. газеты "Правда Украины".

Читайте також