Обычные помидоры могут стать мощным средством профилактики формирования тромбов - кровяных сгустков, которые образуются в сосудах или полости сердца.

Согласно результатам последних исследований британских ученых, вещества, содержащиеся в желтом желе, обволакивающем семена помидоров, не позволяют тромбоцитам слипаться. Четырех томатов достаточно, чтобы снизить активность тромбоцитов на 72%.

Ученые полагают, что помидоры могут стать отличной альтернативой аспирину, который врачи часто рекомендуют для разжижения крови. В отличие от аспирина, томаты не оказывают негативного влияния на слизистую желудка.

В меньших количествах антитромботические вещества присутствуют также в клубнике, дынях и грейпфрутах. Инф. газеты "Факты и комментарии".