Боб Блюмер не простой кулинар, а сюрреалистический. Все лето он разъезжает по США и Канаде на автобусе в виде тостера, и демонстрирует, что самые безумные рецепты могут привести к вполне съедобным результатам.
"Я, как Сальвадор Дали, смешиваю вкусы, как цвета - и все это в самых безумных комбинациях", - признается Блюмер, который в эти дни проводит демонстрации своего искусства в Торонто.
Этот повар-хулиган в жизни не прочитал ни одной кулинарной книги и считает, что отсутствие информации и дает ему необходимую свободу фантазии. Его лосось, приготовленный в посудомоечной машине, или пиротехнический ананас хороши как на вид, так и на вкус. Последний его шедевр - песочное пирожное с кремом из малины, которое выглядит, как жареная картошка с кетчупом. Инф. Русского Бюро Новостей.
