В Японии популярны цветы и птицы из сахара и рисовой муки

08.09.2000, 11:07

В Иокогаме сейчас проходит выставка достижений японских кондитеров. Все экспонаты выставки съедобные и очень вкусные, но изготовители считают, что конфеты лучше не есть. На них надо смотреть.

Трудно поверить, что карликовое дерево может быть сделано из сахара, орехового масла и рисовой муки, и быть не чем иным, как одной большой конфетой. Эти произведения искусства вызывают неподдельный интерес у посетителей выставки.

Это искусство зародилось в Японии в начале века, когда продавцы сладостей заказывали красивые конфеты для витрин, чтобы привлечь покупателей. Теперь в Японии существует целая школа кондитеров, которые из поколения в поколение передают секреты своего мастерства, сообщает служба новостей "Вести".

Читайте також