Группа американских химиков объявила о создании нового типа антифриза, который сможет защищать растения от мороза.
Ученые из Нью-Йорка говорят, что они разработали разновидность антифриза, который не только защит растения, но и позволит выращивать тропические фрукты в странах, которые до сих пор считались слишком холодными для них.
Антифриз создан на основе натуральных веществ, вырабатываемых некоторыми видами рыб, обитающих в Арктике и Антарктике. В их крови содержится вещество под названием гликопротеин, который предохраняет этих рыб от замерзания.
По словам исследователей, новый антифриз можно использовать не только в сельском хозяйстве, но для лечения живых тканей, пораженных низкими температурами. Вода в таких тканях превращается в кристаллы льда, которые могут повредить мелкие кровеносные сосуды. А с применением нового антифриза можно долгое время сохранять замороженные органы - сердце или почки - для трансплантации. Сейчас такие органы могут пересаживаться лишь в течение весьма ограниченного времени - порядка нескольких часов, - а затем начинают разрушаться. Об этом сообщает BBC.
