08.10.2003, 11:51
Сотрудники Центра диетологических исследований министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов выяснили, что чай выводит из крови липопротеины низкой плоскости, избыток которых влечет за собой склеротизацию артерий.
Эти выводы сделаны на основании клинического эксперимента, в котором приняли участие люди среднего возраста с умеренно повышенным уровнем общего холестерина. Каждый из них ежедневно выпивал по пять чашек черного чая. После трех недель такого режима уровень липопротеинов низкой плотности сократился у всех участников эксперимента, причем в некоторых случаях величина такого снижения достигала 10%. Об этом сообщает "Радио Свобода".
