Детское питание обязательно должно включать мясо, утверждают диетологи из университета Калифорнии в Дэвисе. На конференции в Вашингтоне они представили результаты работы, которую выполнили в Кении.

В исследовании приняли участие более 500 детей в возрасте около 7 лет. Дети в одной группе ежедневно получали в дополнение к обычному рациону 60 граммов измельченной говядины. В контрольной группе вместо мяса выдавали эквивалентное по калорийности количество молока и растительных жиров. Спустя два года оказалось, что дети из первой группы имели вес в среднем на 400 граммов больше, показывали лучшие результаты в тестах на интеллект и при решении арифметических задач. Исследователи подчеркивают, что родителям не следует из идейных соображений держать детей на вегетарианской диете. Об этом сообщает "Радио Свобода".