Вкусная профессия

30.03.2005, 11:27

Два жителя Великобритании провели шесть месяцев за поеданием 350 пасхальных шоколадных яиц. Правда, для них это занятие не является чем-то необычным - вот уже много лет они работают дегустаторами кондитерских изделий.

Джеф Пайн и Рауль Патель из британского города Барнет - профессиональные дегустаторы шоколада. Полгода назад известная английская компания розничной торговли Tesco предложила Пателю работу по оценке вкусовых качеств запускаемых в производство шоколадных пасхальных яиц. Дегустатор согласился принять участие в тестировании продукта, однако, оценив объем работы, попросил дать ему напарника.

Дело в том, что Пателю предстояло попробовать около 350 шоколадных изделий. Был еще один нюанс, о котором, естественно, умолчал дегустатор. Патель до смерти ненавидел шоколад, поэтому перспектива поедания такого количества этого продукта в одиночку совершенно его не порадовала. В итоге Патель получил себе в помощники Джефа Пайна, и напарники за 6 месяцев упорной работы выполнили заказ.

Позже дегустаторы рассказали, что за свою 10-летнюю карьеру они перепробовали около 6 тысяч яиц и 4 тысяч коробок шоколада. Причем большинство этих продуктов было опробовано в этом году.

Несмотря на то, что шоколад - это очень вкусное лакомство, Джеф Пайн не переносит его на дух. Он соглашается с тем, что ему завидуют дети и прекрасные барышни, однако сам он не может даже смотреть на этот продукт. По его словам, он никогда не дарит шоколад ни друзьям, ни родственникам. Пайн с ужасом вспоминает свои ежедневные изнурительные тренировки в тренажерном зале, куда он вынужден ходить, чтобы не потерять форму. Поэтому он не хочет, чтобы его знакомые и близкие подвергались таким же пыткам после употребления этого хоть и вкусного, но такого вредного продукта. Об этом сообщает РИА "РосБизнесКонсалтинг".

Читайте також