05.02.2010, 15:01
Жители итальянского Неаполя отпраздновали решение ЕС присвоить главному изобретению местной кухни - неаполитанской пицце - особый статус.
Отныне все кафе и рестораны ЕС обязаны соблюдать определенную рецептуру. В состав настоящей неаполитанской пиццы должен входить специальный сорт сыра моцарелла и перцевидные помидоры сорта Сан Марзано.
Особый статус своей пиццы неаполитанцы отстаивали 25 лет. Об этом сообщает ВВС.
