В столице Франции открыл свои двери Музей шоколада "Шоко-стори". Он расположен в людном месте - на одном из парижских бульваров - Бонн Нувель.
Экспозиция музея подробно рассказывает о четырехтысячелетней истории обработки человеком зерен какао и создании различных видов шоколада. "Этот продукт имеет огромное значение в истории человечества. История шоколада по своей протяженности уступает только истории хлеба", - считают создатели музея супруги Ван Вельде.
Примечательно, что они уже открыли в мире два других Музея шоколада - один расположен в бельгийском городе Брюгге, а другой - в Праге.
В залах парижского музея представлены экспонаты, рассказывающие о том, как плоды и зерна какао обрабатывали ацтеки. Одним из первых европейцев их необычный напиток попробовал Эрнан Кортес - в 1519 году на приеме, устроенном в его честь императором ацтеков Монтесумой. А вот Христофору Колумбу какао не понравилось - на его вкус оно явно горчило.
Большое внимание уделено и "прибытию" какао на европейскую землю, созданию на континенте первых образцов шоколада примерно в 1800 году - до этого какао существовало только в виде порошка и напитка.
На стендах музея - и несколько статуэток, выполненных из различных видов шоколада. В кинозале посетителям предлагается познакомится с документальными фильмами на все ту же "сладкую" тему. По завершении экскурсии можно наблюдать за действиями кондитера, на ваших глазах изготавливающего шоколад с начинкой. И, разумеется, вдоволь отведать сладкого. Об этом сообщает ИТАР-ТАСС.
