Оптовые рынки сельскохозяйственной продукции позволят продавать продовольствие по справедливой цене и вытеснят посредников из звена между производителем и потребителем. Такого мнения придерживаются в Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины.
Оптовые рынки имеют практическую ценность. Уже сейчас можно говорить о том, что в среднем цена на плодово-овощную продукцию, которая продается через ОРСП, на 40% ниже, чем в других сетях поставки продукции.
Оптовый рынок сельскохозяйственной продукции должен сократить путь от производителя до потребителя, вытесняя с этого звена посредников, которые искусственно завышали цены на продовольствие. В результате выигрывают обе стороны: за счет уменьшения количества посредников и сельхозпроизводитель, и потребитель устанавливают справедливую цену, которая удовлетворяет интересы обеих.
Инф. пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
