Согласно Закону Украины "О государственной поддержке сельского хозяйства Украины" Министерством аграрной политики и продовольствия Украины было разработано постановление "О внесении изменений в Порядок поставки и использования муки, произведенной из зерна государственного интервенционного фонда", которую принято Кабинетом Министров Украины.
Действующая до этого редакция постановления не имела четкого определения, на какие нужды можно использовать данную муку. Это привело к ситуации, когда производители хлеба использовали полученную муку на изготовление коммерческих сортов хлеба, а не социальных.
Изменениями, что указаны постановлением, конкретизировано понятие социальных сортов хлеба, а именно, что это хлеб весом более 500 граммов из муки пшеничной высшего, первого и второго сортов и их смеси, муки ржаной и смеси муки пшеничной и ржаной простой рецептуры (мука, дрожжи, соль, вода) без добавления сахара, жира, других наполнителей, хлеба и хлебобулочных изделий для диабетиков.
Поэтому принято постановление, которое урегулирует вопрос контроля за целевым использованием муки из зерна государственного интервенционного фонда, направленной на изготовление социальных сортов хлеба.
Инф. пресс-службы Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.
