Генетически измененная рыба, которая растет в 10 раз быстрее, чем обычная, может появиться на прилавках магазинов США уже в этом году.
Рыба станет первым генетически измененным животным продуктом, предназначенным для употребления в пищу. Компания "AF Protein", которая занималась разработкой методики выращивания генетически измененной рыбы, использовала гормон роста одной рыбы и гены другой рыбы, активизирующие его, в генетической структуре атлантического лосося. В результате в возрасте 18 месяцев особь лосося в пять раз превышает размеры своих собратьев с немодифицированными генами. Таким образом, эта технология выращивания рыбы позволяет производителю сократить свои издержки примерно в 2 раза.
Однако, эксперименты по выращиванию генетически измененных рыб вызывают опасения у фермеров, разводящих рыбу традиционным способом, так как могут подорвать их бизнес. Существуют также значительные опасения по поводу влияния таких видов рыб на окружающую среду, так как даже одна вырвавшаяся на свободу особь с генетически модифицированными генами может уничтожить всю местную популяцию своего вида, сообщает ВВС.
