Ознакомить специалистов и потенциальных потребителей с услугами и достижениями заведений общественного питания - цель фестиваля "Звезды кулинарного искусства Украины", который пройдет с 31 августа по 3 сентября в Киевском дворце спорта.
В его рамках будет организована специализированная выставка "Ресторан Экспо Украина 2000". В экспозиции будет представлено технологическое, холодильное и торговое оборудование для предприятий общественного питания, современная мебель для гостиниц, последние разработки внутреннего интерьера, аксессуары для ресторанов, баров, бистро, продукты питания и тому подобное. Кроме того, в выставке примут участие профильные учебные заведения, которые будут иметь возможность представить свои достижения в разработке образовательных программ.
Во время фестиваля также будет проходить конкурс "Звезды кулинарии Украины 2000" при участии специалистов общественного питания из различных областей страны. В частности, он должен определить лучших поваров, кондитеров, официантов и барменов. Инф. ДИНАУ.
