Два десятка харьковских предприятий, специализирующихся на пекарском и кондитерском производстве, решили объединиться в профессиональную гильдию и войти в состав Ассоциации частных пекарей и кондитеров Украины.
Теперь они смогут сообща решать проблемы поставок сырья и реализации готовой продукции, внедрения прогрессивных технологий, а также противостоять российским конкурентам, мечтающим изгнать более дешевую украинскую продукцию со своего рынка. Необходимые средства решено накапливать в складчину всеми членами учредительного собрания, то есть профессиональный союз будет одновременно и кредитным. Кстати, харьковская гильдия автоматически станет членом Международного объединения кондитеров со штаб-квартирой в Нью-Йорке, сообщает газета "Сегодня".
