16.10.2001, 11:16
Найденные в листьях зеленого чая и еще некоторых растений химические соединения могут предотвратить заболевания мозга, причиной которых является инсульт.
Во время исследований, проведенных специалистами Калифорнийского университета (Сан-Франциско), изучалось в лабораторных условиях влияние двух извлеченных из растений химических соединений - галлотаннина и ноботаннина В - на мозговые клетки в условиях стресса. Результаты исследований показали, что оба эти соединения блокируют систему, которая приводит к гибели клетки мозга.
Галлотаннин и похожий на него по воздействию ноботаннин В найдены в листьях зеленого чая и некоторых других растений, сообщается на сайте "Подробности".
