23.11.2002, 11:47
Британские микробиологи утверждают, что мед содержит вещества, которые препятствуют размножению болезнетворных бактерий.
Роз Купер и ее коллеги обнаружили, что различные сорта меда уменьшают скорость роста колоний наиболее вредоносных штаммов стафилококка и энтерококка, устойчивых даже к самым мощным антибиотикам. Ученые из Кардиффа предполагают, что в состав меда входят еще неизвестные ферменты, обладающие сильным противомикробным действием. Об этом сообщает "Радио Свобода".
