ТМ "Щедрый Дар" приступила к выпуску нового продукта - высококалорийного майонеза "Львовский Премиум".
По результатам исследований, рынок майонезов ежегодно растет на 5-7%. Сегодня 95% украинцев потребляют майонез, и это является одним из высочайших показателей потребления майонеза на душу населения в мире.
Несмотря на то, что ассортиментные преимущества потребителей за последние три года практически не изменились: на первом месте (около 70%) - майонезы классической рецептуры Провансаль с жирностью 67%. Тем не менее, специалисты отмечают повышение спроса на высокожирную продукцию.
На данную тенденцию откликнулась торговая марка "Щедрый Дар" Львовского жиркомбината, которая в начале декабря начала выпуск нового продукта - высококалорийного майонеза "Львовский Премиум" (содержание жира составляет 80%). На сегодняшний день среди продукции отечественных производителей аналогов такого продукта не существует. В то же время на западе этот показатель (80%) является границей для определения майонезов высокой жирности.
По мнению руководителя проекта ТМ "Щедрый Дар" Львовского жиркомбината Сергея Самохвалова, "Львовский Премиум" должен заполнить новую нишу качественного высококалорийного майонеза.
Кроме того, предприятие расширило ассортимент продукции новой упаковкой. С декабря текущего года майонез ТМ "Щедрый Дар" появился также в стеклянных банках 500 мл под закрутку "твист-офф", закупоренных металлической крышкой. Преимущества данной тары в гигиеничности используемого материала. К тому же такая тара лучше с точки зрения экологии, проблема которой сегодня приобретает все больше актуальности и в Европе, и в Украине. Львовские производители уверены, что кроме заботы об окружающей среде, потребитель также оценит экономичность новой стеклянной банки, которая позволит им приобретать майонез по еще более выгодной цене.
Акционерное общество закрытого типа "Львовский жиркомбинат" - одно из ведущих предприятий масложировой отрасли Украины. Свыше пятидесяти лет жиркомбинат специализируется на выпуске маргаринов, жиров и майонезов. Предприятие имеет полный замкнутый цикл переработки растительных масел и производства полуфабрикатов. Общая мощность предприятия по производству майонеза составляет 66 тонн в день(17,9 тыс. т в год), маргарина - 189 тонн в день (48,9 тыс. т в год). По данным Укролияжирпром Львовский жиркомбинат удерживает значительную часть рынка фасованного столового маргарина и занимает в этом сегменте первое место (45%). На рынке майонеза ТМ "Щедрый Дар" занимает вторую позицию (13%).
По материалам пресс-релиза ТМ "Щедрый Дар".
