08.01.2011, 15:45
Британской пищевой промышленности предложена упаковка, которая подает предупредительный сигнал, когда помещенные в нее продукты начинают портиться.
По словам сотрудников университета Стратклайд в Глазго, разработанный ими полиэтилен меняет цвет, если еда в нем теряет свежесть.
Они говорят, что дешевле производить такую упаковку, чем указывать на ярлыке срок годности и контролировать по нему состояние товара. Исследователи утверждают, что их изобретение уменьшит также потерю продуктов.
Каждый год в одной только Великобритании выбрасывается около восьми тонн несъеденных продуктов, ошибочно списанных как испортившиеся. Об этом сообщает ВВС.
